羊肚菌要(yào)煮多长时间才可以吃
发布日期:2018-11-15
控制在15分(fèn)钟内。
羊肚菌盛产(chǎn)新疆地(dì)区,营(yíng)养丰富,尤其是氨(ān)基(jī)酸的种类(lèi)与含(hán)量特(tè)别丰富,远远(yuǎn)高(gāo)于一般菌菇类,烹制(zhì)方法很普通(tōng),一般的新(xīn)鲜的(de)羊肚菌只需要煮15分钟就(jiù)可以(yǐ)了(le)。羊肚菌是一种珍(zhēn)稀食用菌(jun1)品种(zhǒng),因其菌盖表面凹凸不(bú)平、状如羊肚而得(dé)名。羊(yáng)肚菌(jun1)(Morchella),又名(míng)草笠(lì)竹。羊肚(dù)菌于1818年(nián)被发现。
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